Neohodnoceno

Frisante Rosato - Lambrusco 2021 Il Farneto

Růžové Lambrusco od Il Farneto! Odrůda Lambrusco Grasparossa - 12 hodinová macerace na slupkách, 1 fermentace v betonových tancích. Na jaře lahvováno s přídavkem moštu ze stejné sklizně a refermentováno v lahvi. 

Ovocnej a svěží životabudič! Podávejte pořádně vychlazené.

Skladem (>6 ks)
Značka: Il Farneto
300 Kč
Kategorie: IL FARNETO
Víno: Šumivé
Země původu: Itálie
Oblast: Emilia Romagna
Odrůdy: Lambrusco Grasparossa a další
Ročník: 2021
Obsah alkoholu: 11%
Objem: 0,75l
Cukernatost: SUCHÉ
Přidaná síra: 20 mg/l
Filtrace: NE
Alergeny: Obsahuje siřičitany
Produkty trans hires FRISANTE ROSATO LAMBRUSCO
Šumivé IT - Emilia Romagna
NATURÁLNÍ VÍNO
NATURÁLNÍ VÍNO
pěstováno a vyrobeno s láskou a respektem k přírodě
MALÁ VINAŘSTVÍ
MALÁ ITALSKÁ VINAŘSTVÍ
tradiční metody, původní odrůdy a poctivá práce
POMŮŽEME VÁM VYBRAT
POMŮŽEME VÁM VYBRAT
napište nám nebo zavolejte - jsme tu pro Vás.
DOPRAVA ZDARMA
DOPRAVA ZDARMA
po celé ČR u objednávek nad 1000 Kč.

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Už od 90 let, kdy ho založil Marco Bertoni, se zde hospodaří organicky a posledních několik let biodynamicky - vysazené jsou lokální odrůdy jako Lambrusco (několik různých klonů), Marzemino, Malvasia a hlavně málo známá Spergola.

Ruční sběr hroznů, spontánní fermentace, žádná aditiva, žádná filtrace, minimum síry. Farma hospodaří na zhruba 34 hektarech, z toho asi 8 hektarů jsou vinice. Přestože se nachází nedaleko italské Modeny, je perfektně izolovaná od okolí, díky větší nadmořské výšce. Půda je zde velmi stará, se spoustou fosilií a bohatá na živiny a minerály.

 

Oranžáda z odrůdy Spergola, ultra dobré červené a růžové Lambrusco - všechno dělané bez zbytečných zásahů, jednoduše a z pečlivě vypěstovaných hroznů. Tommaso Turci - hlavní “cellar master” se snaží vrátit slávu místním vínům a to se mu daří. Tohle je naturální Emilia Romagna jak se patří!